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由于无法人工培植,显得比较矜贵,更是常吃不常见。因为质坚挺,多适宜煎、等重手料理。常放在安格斯嫩牛扒中调味,切成黑色的小颗粒,有独特而浓郁的香味。 宝仙尼菌牛柳(138元)中菌以“高调”的姿态出现 <
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