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  • “娘惹”风味马来风情  

       越来越追求生活情趣的白领丽人们,开始把做菜当作自己的一项爱好。5月22日,从成都外企、媒体、政府中选出来的7位女士,齐聚天府丽都喜来登酒店,在马来西亚厨师KAMAL的指导下,学做了3道颇具马来半岛风情的菜式,体会了一番火热的“娘惹秀”。
        据了解,所谓“娘惹”,实际上是中国人和马来西亚人通婚的后代,男的称为“蓑蓑”,女的称为“娘惹”。“娘惹”秉承了中国人男主外女主内的传统,出嫁前就是一个烹饪能手,她们平常做的菜就叫“娘惹”。

        马来西亚美食富有多种多样的味道和烹调风格,可分为

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