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典型的法国菜:包括前菜(通常是冷盘或热汤)、主菜、奶酪,然后是甜点。 用餐礼仪: l) 千万别只用右手拿叉子而空着餐刀不用,这是很不地道的用餐方式。带壳的食物可以用手。 2) 吃饭时,应该把两手放在餐桌上,不能放在桌子下面。这其实是旧时的习俗,过去,人们不信任所宴请的宾客,久而久之形成了这个传统。 3) 一般吃面包和牛油是不用盘子的,人们把面包放在餐盘旁,必要的时候才会放在盘里。只有在高档餐厅吃饭,人们才会用面包去蘸牛油或其他酱吃。 4) 餐巾应该平放在膝盖上,吃海鲜的时候可以围
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