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华乐路上的“大渔”日本料理最近推出日本人过节时享用的寿喜火锅。一套完整的寿喜火锅,有两套汁水和锅料,汁水一咸一鲜,锅料包括金针菇、菠菜、魔芋等素菜和一份美国雪花牛肉。大家一定在奇怪,汤底在哪里?师傅说,这火锅最大的特色就在于吃的时候不需要很多汤底,吃完后锅里干干净净。 吃的时候,先要烧干了锅,下配备
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