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卧式就餐在古希腊和罗马时期十分流行，斜靠在床上由佣人侍候用膳是一种身份和地位的象征。 如今纽约也掀起了此种风潮。餐馆按照罗马王朝的习俗撤换了原有的桌椅，取而代之的是加长型的床榻，让客人在上面进餐。餐馆老板表示，他们希望纽约的居民也有机会享受到古罗马皇家的待遇。
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