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持下去。第二年,在新家园站住了脚的移民们为了感谢上帝的佑护和印地安人的帮助,把自己收获的果实和捕获的野火鸡拿出来招待印第安人,一起热烈地庆祝了三天。从那以后,每年的这个日子--11月的最后一个星期四,都要庆祝这个节日,就是感恩节。火鸡因此也就成了感恩节的主菜。
不论是欧洲人还是美国人,吃火鸡时只有一种法,就是熏烤,这与中国人丰富多彩的烹调方法形成了鲜明的对比。
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