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教育的相关展示以及欣赏澳大利亚著名厨师 Stephanie Alexander 以及她为孩子们准备的可食花园。两个慢食烹饪表演区也堪称节日亮点,来自澳大利亚国内和世界各地的名厨嘉宾将在此交流技艺,大展身手,切磋流传数代的烹饪*。而享誉国际的著名大厨——伦敦St John餐厅(St John Restaurant)的传奇人物 Fergus Henderson先生无疑是烹饪展示区的焦点人物,这恐怕也是澳大利亚公众唯一亲眼目睹这位名厨风采和其纯正英式烹饪技艺的机会了。
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