腐皮章鱼白玉卷

　　腐皮章鱼白玉卷（12元／4件），卷内用的满满的章鱼肉，里面还夹杂着火腿、蟹柳、红萝卜条等，鱼肉的鲜浓在里面表露无遗，外层紫菜卷和炸过的腐皮，很香口。值得一提的是这个菜也在每个月的厨师聚会中取得奖项。

　　要品尝点心师傅的创意，最好亲手点几款放进口中，感受那种特别的味道和意念。