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03年的Terre Bianche白葡萄酒很便宜,搭配什么鱼都很好,比如‘烤金枪鱼排配西兰花西红柿披萨草和洋葱’。如果点‘面包片配烤茄子晒干西红柿和羊干酪’,那么点上一杯1999年的Tanca Farra DOC、2000年的Raim Isola dei Nuraghi IGT或者1997年的Marchese di Villamariana DOC都别有风味。”而这种撒丁岛式的美味传说在Masili Roberto的演绎下也将一直延续下去……
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