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因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴，一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜，也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。因为酒精有化解脂肪的能力，所以多喝啤酒有着帮助消化的作用。通常脆皮猪肘的个头很大，上桌来的一定是一大块肉食，让胃口小的人望而生畏。如果知道自己不能吃得了这么多的肉，也可以两个人同点一份菜来吃。 脆皮猪肘这个菜极具地方色彩，是典型的巴州农庄食物，分量多而油性重，是吃了易胖的食品。它也属于不容易被消化的食物，不是每个人都能接受的。不过假如你到了慕尼
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