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佳肴配方民族民俗列表
牛肉汤
【所属菜系】海派菜 【……
酥合利
酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想……
茄汁草鱼片
【所属菜系】海派菜 【……
老鼎丰糕点
老鼎丰糕点是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。其中,尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细……
茄汁草鱼片
【所属菜系】海派菜 【……
京字牌松仁小肚
京字牌松仁小肚,是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢,……
茄汁草鱼片
【所属菜系】海派菜 【……
大面包
大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大……
茄汁草鱼片
【所属菜系】海派菜 【……
鸳鸯戏飞龙
【所属菜系】海派菜 【……
白肉血肠
【所属菜系】海派菜 【……
鲫鱼过河
【所属菜系】海派菜 【……
茄汁草鱼片
【所属菜系】海派菜 【……
扒酿海参
【所属菜系】 【菜肴口味】 ……
莲枣肉方
【所属菜系】 【菜肴口味】 ……
包百果鸭子
【所属菜系】 【菜肴口味】鲜香 ……
慈禧贺寿鸡
【所属菜系】 【菜肴口味】酱香 ……
御府马哈鱼籽
【所属菜系】 【菜肴口味】鲜香 ……
黄焖鱼翅
【所属菜系】 【菜肴口味】清香 ……
罗汉大虾
【所属菜系】 【菜肴口味】咸鲜 鲜香 ……
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