学生家常版的红烧鸡翅膀



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学生家常版的红烧鸡翅膀

在外求学，经常苦于不能吃到家里的东西，我这里介绍一个简单的红烧鸡翅膀的做法，如果有条件的同学可以试试哦！
首先，准备好材料：鸡翅膀若干（看你想吃多少咯，最好是鸡中翅！）豆腐乳半勺，1/3勺或半勺豆酱或者一点美味香（如果在北方的话，
很多酱料没有办法买到就用大酱比较好，但不要多，味道太重），一小碟剁碎的蒜头末和姜末，一勺白糖，三勺酱油（生抽），半勺白酒即
可。
接着，把所有材料都放到里面搅拌一下，最好放上20多分钟。
然后，起锅，用半小碗油，待油6成热的时候，把鸡翅膀倒进去，翻2~3分钟，再加上3~4碗水，总之不要没过鸡翅膀。然后用文火焖上半
小时，待水要干的时候放上盐和味精！这看你自己的感觉咯！只要做多了就能把握火候了！
最后可以放些大葱香菜什么的弄些花色，一道简单而美味的学生家常版的红烧鸡翅膀就弄好了！页码：[1] [2] 第1页、共2页

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