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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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鸡蛋 加少许面粉 少许淀粉 盐 水 搅拌成面糊（稍微稀一点比较好） 虾去壳抽去沙筋，稍稍剁碎加少许肉糜，姜蓉 料酒 盐 胡椒粉 麻油 淀粉 搅拌均匀。在2片藕片和茄子片中间夹一层虾肉馅然后挂一层面糊放入 低温油锅里少许炸一下定型。捞出滤油之后 油锅转为中火，再次把藕夹 和茄夹放进去复炸，至今*捞出滤油。吃时，可以蘸各种调料（酱油，番 茄酱，椒盐等。可按各人不同喜好） 页码：[1] 第1页、共1页
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