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    水煮鱼DIY  


    原料：
    　　鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒
    　　主料：
    　　鱼 干辣椒
    　　制作方法：
    　　1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。
    　　2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上

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