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龟苓膏的制作步骤: (1)准备好一个不绣钢的碗和勺,不要塑料的,因为要在热水中搅拌! (2)打开包装,每 10克兑水200ML,20克400克,比例类推….. 第一次我是用宝宝的奶瓶来量的,先将冷水直接倒在碗中(热水会易结块,不能用),然后将龟苓膏,按上面比例,多少水,对应多少份量龟苓膏,用勺子仔细搅拌化开,沉淀后看水底是否还有结块,一定要将所有的结块都化开,否则就会做出口感不爽滑,里面有结块的龟苓膏,晕……别怪师傅没教好。 (3)有条件的,记得要用筲箕过滤至少一次,做出来会嫩滑好多 (4)放在炉上加热,不停搅拌…….一直一直搅拌,,,,,软糊糊,就立即息火。 其实,同芝麻糊,
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