妈咪从香港出差回来，帮我买了好多东西，等我好好慰劳她老人家。

本来打算做红酒煎马鲛鱼，但五知妈咪将红酒放去边，又找不到lemon juice ,做五到香柠汁，甘0岩有苹果，就用苹果汁啦！

材料：苹果（榨汁及磨成碎粒状），洋葱，灯笼椒，马鲛鱼，胡椒粉，盐，油

做法：1。马鲛鱼一定要用盐，胡椒粉腌好，起码要一两个钟才入味（如果有红酒可以现在加入）

2。洋葱，灯笼椒切好

3。将马鲛鱼煎至八成熟起碟放好，然后将实现磨好的苹果碎洒在鱼块表面，用微波炉保鲜纸包好，放入微波炉中高火丁2分钟，鱼块一定要放好才会受热均匀

4。丁鱼过程中将灯笼椒，洋葱加盐和胡椒粉炒熟，我还加入了为用完的苹果块，不要浪费啊，但苹果不能超太久，否则维生素会流失掉。<

页码：[1] [2] 第1页、共2页