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有看过“甘苦与共”一贴的朋友都可能猜到这一贴的原材料都是渣子了!其实炸汁后材料的 营养还有不少,能合理利用就不要浪费嘛! 凉瓜炒蛋大家就吃多了,有没有试过用凉瓜末做凉瓜烙呢?凉瓜末融合于蛋浆里,煎出 来的口感松软,一点都不觉得苦,只有甘香;甘笋末与绞肉拌匀做成丸子,蒸出来的口感 清新自然,十分鲜美!一种材料做完点心后还可以入菜,真是一举两得,物尽其用啊!
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