网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>佳肴配方
  相关文章
  • 凤爪猪尾花生汤
  • 第一次:银耳西米露
  • 我做红烧肉
  • 红烧肉
  • 广东风味菜——钵仔焗鱼肠
  • 午餐-意大利面
  • 甜蜜牌红豆双皮奶
  • 水炒鸡蛋、香脆肉丝
  • 微波炉烘山芋(地瓜)
  • 腊味煲仔饭[转载]
  • 不一样的“水煮鱼”  
    最近经常打开POCO网友推荐的美食图片给儿子“下饭”,当看到推荐川菜的水煮鱼时,儿子总要问:“妈妈,水煮鱼的水怎么是红色的?一定好好吃的,我也要吃水煮鱼!”我听了觉得好笑,那水哪里是一般的水,,他吃了肯定会上火。但他说得也对呀,水煮鱼的确很有风味,连我不习惯吃辣的人也难以抗拒。在儿子一再强烈要求下,我答应为他做一个吃了不上火的水煮鱼—番茄浓汁水煮鱼!
    经过构思、备料、烹调,终于研制出一盘适合儿子吃的“水煮鱼”。其卖相色泽真与水煮鱼很相似,番茄的酸甜带出了鱼的鲜甜,鱼肉嫩滑无比,这可能就是水煮鱼的精妙之处吧 !
    儿子看来很捧场,“水煮鱼”一端上来,马上舀了一汤勺番茄浓汁铺在饭上,哗啦

    页码:[1] [2] 第1页、共2页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved