爸爸买了块不错的五花肉，准备用传统炖的方法做个梅菜扣肉。我却嫌太花时间和耗燃

气，建议采用微波炉试试。爸爸听了半信半疑，最后还是决定由我作主，看我怎么个做

法。其实微波炉对食物加热的特点是由内而外的，这样既保证了加热的均匀性，又保持了

食物的营养成分和原汁原味，时间更短，味道也好。从备料、烹调到成品上桌，大概花了

不到一小时，这是用传统方法不可能达到的高效率，然而出来的效果跟炖没什么两样！爸

爸尝了尝笑道：“想不到微波炉做这个还真行啊！”^0^~~~

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