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    材料——在市场买新鲜水牛奶(我家这边的市场卖2元/斤能做出2碗半)、鲜榨姜汁(我没有机器,是现磨再隔汁的)、糖。


    做法——煮牛奶+糖,煮开后(一定要把水牛奶煮开)关火,放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,约10分钟左右就能凝固。接下来不用教了吧 :P


    提示——1、要用新鲜水牛奶,试过用盒装伊利纯牛奶,两次都失败!


    2、要用新鲜即榨的姜汁,试过用隔夜的姜汁,失败!


    3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70页码:[1] [2] 第1页、共2页

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