在市场是无办法买到荷兰甜辣椒，今天趁在超市购物顺便买菜。它与本地辣椒有何区别呢？它的肉质比较厚，而且带甜，可以切片状拌在沙律里吃。而且它的价钱也比本地辣椒贵啊！2只不够一斤就已经要5.8元的。我还买3个本地青辣椒，打算和牛肉一起炒，希望能吃出区别来。

炒辣椒一定要放小小烧酒，花雕也可以，很香的！而且辣椒比较容易咙，注意要勤力一些，多炒几下。如果想懒，可以放一些水，煮一阵也是可以的。我觉得辣椒一定要炒得比较爽才好吃，我不喜欢林的辣椒。

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