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黑椒金菇烟肉卷
金菇卷酒家一般用肥牛片来包裹,然而今天我在超市买不到合适的肥牛片,于是用了烟肉片来代替。肥牛片固然甘香肥美,但冷了以后总觉得有那么一点臊味,烟肉片经烟熏处理,煎香后却另有一番风味!
这道菜的制作简单易明,包卷金菇挺好玩的,大家有空可以试试哦!
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