由于今日实在太兴奋了,整完PIZZA之后还是觉得意犹未尽,所以就做些简单的小点心来稿赏自己!

简易曲奇

材料:

无盐牛油60克 酥油65克(无可用全用无盐牛油)低粉180克 糖60克 蛋黄2个 牛奶3大匙 盐小许 香草粉(精)小许(无可省)

做法:

1.将牛油和酥油放软,加入糖打至发白,然后加入打散的蛋黄搅匀

2.筛入低粉,然后加入牛奶和香草粉(精),搅拌成为软面糊

3.用唧花嘴唧出花型.我没唧花嘴,就用手(要洗干净)拿一小团面糊,压平,然后用模具盖出图案.没模具就用手压平,不要弄得太厚,中间会很难熟的!

4.烤箱预热至200度,放在上层,烤约15分钟,如果想有点焦的,可以用上火再考3--5分钟!

5.饼干放凉才

页码：[1] [2] 第1页、共2页