巧克力蛋糕,

切三层,

下面一层夹的是butter cream和草莓酱,

上面一层夹的是whipping cream,

外面涂的是whipping cream和蛋白meringue的混和,更有形,清淡不腻,

上面点缀了一些raspberry,很清新,这次买的很香甜,有淡淡的玫瑰香.

蛋糕片上还浸了一些汤水和酒的混和,蛋糕更湿润柔软,口感很不错,甜丝丝的.

呵呵.

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