梅花三弄本没有这个名字，是我自己取的，的确是要好几个步骤才能做成。是一个十分爽口的冷菜，用山药和胡萝卜刻成梅花状做成。山药非常的爽口，很好吃。所以在做新年料理之后，又重新作了一次，还取了一个名字！

锅巴是买来现成的，只要用微波炉预热后，把海鲜炒好浇上去就可以了，真的吱吱作响！

只是微波炉热出来的，颜色总不如炸出来的好看，不过想想对健康有益也就将就了

另外的刺身是前两天请客的时候买来的，有一位duck小朋友吵着要看照片，就登出来秀一秀！

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