材料：小土豆，五花肉，姜，盐，酱油，味精，干花椒，辣椒油，陴县豆瓣，青椒

做法：土豆切滚刀，五花肉切成肉丁，锅中倒油，5成热的时候把肉丁，拍烂的姜和干花椒倒进去，加陴县豆瓣炒匀，香味出来的时候翻到烧锅里，加水，酱油，辣椒油，土豆烧软，加切好的青椒，一点盐和味精再烧一会，青椒软了就可以吃了。

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