健康菜。。。。。。别致，好味！

原料：鸡肉，鸡蛋，胡萝卜，西兰花，盐，鸡精，姜，葱，料酒。

制作：1、鸡肉去筋去皮，切成薄片，用料酒、姜、葱码味10分钟左右；2、将鸡肉倒入打糁机中搅制成茸，装入底部抹油的碟内，用餐刀制成太极形；3、西兰花、胡萝卜分别铺于太极图上，蒸8分钟取出；4、锅内掺鲜汤，加盐、鸡精，烧沸后勾薄欠，起锅淋于太极图上即可。

如果有红、绿车厘子分别镶在图上更好看，没去买，所以省略了。

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