妈妈今天生日。但我白天要上班时间做。晚上便赶着做了出来。这次做了一些改进，蛋白里加了塔塔粉，但是好象打发还是不够。烤的时间我也没注意，反正就是看到焦了估计着好了就取出来。因为薄所以不怕时间不够。我没有深的烤盘，烤了两次叠在一起的。条件有限也只能将就了。。口感上在我尝过了蛋糕边上后好象比前一次有所改进。只是不明白为什么表面会裂开？

装饰做得很花哨，嘿嘿，因为奶油打多了，而且觉得裱花很好玩，可以挤很多形状。去年妈妈手气不太好，所以蛋糕上裱了“自摸清一色只割杠上花”几个字，哈哈，想来她一定会开心的吧~~

不说了，看图吧。虽然做得不好，胜在心意。谢谢各位捧场，嘿嘿

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