配料：虾仁（蒸肠粉剩余的），鱿鱼圈，蟹柳丁，青椒丁，胡椒粉，盐，芝士做法：1。配料（芝士除外）热锅炒匀，不用太熟，不然上烤箱后，海鲜会太老。2。配料炒后装在盛有泰香米饭的器皿中，盖上芝士片。芝士片如果喜欢，可多放点。3。烤箱预热，入烤箱共20分钟，其中200度烤15分钟，250度烤5分钟，表面就有些焦黄焦黄的。

贴士：盐要少放点，芝士有点咸。我没考虑到，所以这次的海鲜饭有点偏咸。

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