昨天买的鸡蛋破了，只好赶快拿来做东西~~~~

材料：牛油60g 鸡蛋一个 椰蓉15g（没有椰蓉，我是用椰子片剪成丝的~~~）

提子若干 面粉30g 粟粉30g 糖20g小苏打1/2勺 盐1/2勺

1 牛油分次加入糖打发，再分次加入鸡蛋，打均匀

2 粉类混合过筛，和椰蓉，提子一起加入牛油中~（我还加了点椰子汁，让它更香一些~），混合均匀

3 烤箱预热175度，把面糊到入烤盘中，形成薄层，烤15分钟，在大概7分钟的时候拿出来用刀分割开~

这个虽然是我一时兴起自创的配方，但是真的好香，好好吃，椰香很浓郁啊，口感很不错，特别是吃到提子和椰丝的感觉好满足~~~

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