包饺子只用到了虾身，于是把虾头留着做盐焗虾做饭后小食。

做法很简单：

1.把虾头用盐，酒（我觉得加花雕不错）或者其它调味料（以前我放蒜蓉，今天放的咖喱粉）泡半小时。

2.把虾头平摆在碟子上（这样会快熟而且受火均匀），放入微波炉用大火三分钟

3.香喷喷，好吃看的见。口感香脆，整只虾头酥到可以吃完，对于象我这样平时不喜欢吃虾头的人，实在是一种好的节约方法，当然味道是最吸引我的。

因为虾头容易熟，如果是整只虾，一般先大火五分钟，再用小火，当然要看你想要它干到什么程度.

春节快乐。

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