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小结一下这个星期的DIY :P 正宗煎酿三宝应该用鲮鱼肉的,不过我实在找不到,于是用左猪肉加冬菇粒代替,我没有用油炸(觉得太油腻了,而且炸完的油不知道怎样处理)我先将肉的一边煎到大半熟,然后爆香蒜容、柱侯酱,加水煮沸后蔬菜面向下把“三宝”放入,不过我的酱汁不够多,比茄子吸晒,所以看上去干干的,不过吃起来却很多汁哦~ 蝴蝶瓜其实就是冬瓜夹火腿,又是没找到好的火腿,吃起来比妈妈以前做给我吃的差远啦 蚝油豆腐拿来捞饭不错~ 今天还做了鸡汁花生酱茄子,味道不错不过卖相不佳,所以无影相:P 都是一些简单的菜,大家见笑了~~ 页码:[1] 第1页、共1页
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