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今天中午突然很馋,就想自己做炸酱面了~~~很久没吃了,想起来就口水直流^^ 第一次发帖子,自创的简单炸酱面~~绝对比饭馆好吃! 材料:肉末,3-4根小葱,3个鸡蛋,北京甜面酱一袋,面条一些~ 准备工作~~ 1. 先把葱切好粒,葱白和葱绿分开放。 2. 3个鸡蛋打匀,炒好~要炒得很嫩~ 3. 炒肉末,肉末基本上熟了的时候,放进葱白~ 4. 再炒一小会儿,就可以放甜面酱和大约一杯水,盐、糖 5. 汤收的差不多的时候,把鸡蛋放进去,关火,再把葱绿全部放进去,酱就大功告成了!!! 煮面条大家都会,不说了~ 很久没吃过了,真没味阿~~~!!!太好吃了!!!!
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