如果有朋友看到这篇文章请先不要笑我，因为本人只会做一些家常菜，没什么样式。我只是想给那些身体不大舒服，没口味，但又不得不吃的人提供一道菜（吃得下一碗的话也可以填饱肚子）。言归正传，冬瓜汤自然主料就是冬瓜了（500克），配料只需一种：青辣椒（10克）（最好是那种有辣味的），冬瓜去皮，洗干净切成方片（5毫米的厚度，3厘米长）放入油锅中煸炒3分钟，加热开水煮，放盐、剁碎的青椒、豆鼓，待开水滚上两滚，即加入少许味精出锅，这里需要注意的是油要少放，水不要烧得太久，不然烂烂的就没味道了。这是我的经验之谈，每每生病先吃这个，又填饱了肚子，又开了味。

页码：[1] 第1页、共1页