在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。 然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。 把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。 **最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住** 包上保鲜膜或者保鲜袋，在袋子上剪几个口。 建议下次大家做的时候把鸡腿砍下来再做。或者用稍大的容器。偶的盘子不够大，鸡腿又伸出来，叮的过程中有一点汁和鸡油顺着袋子流出来了。

微波炉高火叮8分钟即可。 呵呵，偶第一次做，叮了十分钟，导致鸡腿都皮开肉绽了，哈哈哈~~~ 鸡拿出来砍件。 里面的汁倒到小碗里。（尝了一口，灰常好吃） 按自己喜欢摆好盘，把汁直接淋在面上就可以

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