今天Sue荣升为厨神，真值得庆祝一下。

一踏进家门，迫不及待地打开电脑，连上POCO，把自己的厨神篇SHOW给妈妈看。这对她也是一种鼓励！她为SUE能成为厨神作出的极大的贡献。

在此特意说说咖哩土豆鸡的做法。所用的材料非常容易在市场里买到。最大的好处还有就算当晚吃不完，可以留待第2天吃。这个菜真是越放得时间长就越好味。

咖哩土豆鸡

把鸡和土豆洗好，切好。烧红个蒦，落油把鸡“爆”一下，记得落几片姜，加入烧酒再炒一阵，把土豆加进去，放咖哩粉（百佳超市有售），水，盐和片糖（千万不好落冰糖），文火焖半小时（视乎鸡和土豆的数量）。直到土豆“啉”左为止。

如果吃不完，可以放在冰箱里，第2天把它热透便能继续吃。方便极了。而且隔夜了超过10小时，你会发现土豆更加好味。因为它吸收晒咖哩

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