这菜就是学贝太厨房里面的步骤做出来的，其中按我的口味做了些调整。主料：小白菜（我用的是小棠菜）配料：白芝麻少许，看着菜的分量来配的，姜丝，一些，不需要太多

步骤

1、放少许白芝麻到锅里，先大火热温度，看锅热了，马上转小火，然后不断的炒芝麻，等到它的香味出来，就可以把芝麻起锅，放到一个盘子里面晾晾。（记得是小火，不然芝麻会糊的）

2、放油，起锅，放姜丝，等到姜丝稍微有卷的时候，放小白菜，猛火，兜一下，然后放些盐调味，等菜转青，变熟的时候，把刚才弄好的芝麻一起放下去，再兜2下，就可以上锅了。

3、出来的味道是有芝麻的香味，也有菜的香辣味。不过我感到那个辣不算什么辣，刚刚好而已。

4、老妈看了我的菜，吃的还不错，不过没有夸奖我。估计是我摆盘没有摆好。

嘻嘻，我老妈还真是够严格的！

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