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    【灰姑娘美食课堂】靓丽庄 水煮肉片  
    rc='/ms/UploadFiles_9646/200705/20075717213128.jpg'>最后将肉片在上汤中煮，开锅后加入，再沸腾略煮即可，会口感滑嫩。肉片放入碗中，撒上蒜茸，花椒粉，将上汤调味后加入碗中，刚好没过蔬菜，露着肉片的高度。倒油入锅，待7成热的时候加入花椒和辣椒，辣椒稍微有要糊的迹象时，起过均匀倒入碗中，吱吱飘香，适量点缀，忘了买小葱，就用青椒丝了，效果不错～
    null看个特写吧！
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