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    妈妈和爸爸回乡拜山,顺路去了一次附近的渔港--澳头。以非常便宜的价钱买了不少当地的特产,例如生晒鱿鱼干、海虾干、地鱼、鱼肚等。

    今晚特意用豉油、糖蒸了鱿鱼干和海虾干各2两。因为当地是没有加色素去晒鱼干的,所以鱿鱼干和海虾干看起来颜色相对浅色D,不过味道非常鲜美。而且无加色素就健康D,吃起来都放心D。

    另外再做了D咖哩鸡和薯仔。有朋友去了一次潮州,送给我家一些牛肉丸,加入西洋菜做煲仔菜,方便。今晚的荤食是豉汁蒸钳鱼,好送饭啊。

    妈妈还在乡下祖屋拆了两个树上熟的木瓜回来,用来煲鱼汤,非常鲜美。

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