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    朋友来家吃饭,没想到超过预计人数,于是忙乱之下将放在冰霜腌了一晚的鸡翼拿出来。原本我是打算用来烤的,但想到需时不短,为了快所以想到用炸的。这乳香鸡翼平常都是叫外卖时买来吃,自已做却也是头一回,第一次尝试,也只是凭着感觉走,望大家多多指正。

    材料:鸡翼1斤 南乳2小块 卤水3汤匙 盐少许(我用那南乳味道较浓,视乎所用的牌子,也可放多点,卤水我是买现成的,没有放酱油也可以,盐可以省略) 南乳搅烂,所有材料拌均匀腌着就可以了。

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