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  • 我也做鲜肉月饼  
    想吃鲜肉月饼从看M姐的贴开始。。。
    想去买,买不到。
    想让人从上海寄过来,怕变质。
    终于下定决心--自己做

    做法和m姐的一样。 不过有个心得和大家分享:做肉馅的时候可以把味道调的重一点,吃的时候肉的味道不会被外面的酥皮盖过。 用同样的方法还可以做萝卜丝饼。(陷料是炒锅的萝卜丝+少许肉縻+葱花)

    我好惨,本来是要用烤箱的。可没想到一开电就跳闸了。。尝试了无数次。。。把烤箱从厨房搬到客厅 ,甚至到卧室。可怜的我。。。。。。最后只能用一般的锅子。月饼破相了:(

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