这几天吃多了炸的东西，脸上都长痘痘了。第一时间便想到做这个，因为很简单而却是那么有效的清除热毒。而且一点都不苦，只有人参独有的甘味。热天放冰凉后喝是最棒的，甘甜又解渴，而且花旗参，具有清虚火、生津止渴、消除热气、滋阴养颜等保健功效。

材料：花旗参 冰糖 水参先洗一洗，然后用开水浸泡数分钟后把水倒掉（去掉细沙），再用开水泡到软身为止（我泡了一晚）然后切成片。烧开水，把参片放进去，小火煮1小时，然后再放冰糖调到适合自已的味道再煮1个小时。（用炖锅或炆烧锅可以省麻烦）。我是用一支支浸泡然后切片的，嫌麻烦可以直接买切好片的，不过比较不耐放，容易失去水份，香气味较易散失挥发。也可以用的时候再去药材店让店家帮忙切片。有点啰嗦了，看图吧。

另做了叉烧，白切鸡，咸鸡，卤猪舌。(因为没拍过程，做法以后再上)

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