虽然我是肉食动物，不过没有青菜始终不好，眼下正是吃牛皮菜的季节，牛皮菜是重庆的叫法，广东人叫它猪（瘌）菜，实际就是甜菜，不知道广东的做法，是按照外婆教我的做法来做的，先把牛皮菜用水煮软，然后把水分挤干，大火用蒜瓣、姜丝和老干妈豆十爆炒，口味会比较浓郁一些。

本来，老妈用萝卜和腊肉骨头煲了很好吃一锅汤，不过没有拍PP

星期天唯一的小遗憾。

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