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做法: 餅底: 將麥維他弄碎變粉狀。 牛油隔水加熱溶化,與麥維他混合,然後倒入撻模內,把它壓平,放在雪櫃雪一會,待用。 芒果芝士餡: 1. 芝士忌廉隔水加熱至軟化,待用。 2. 將 1 / 3 碗水的其中一半加入魚膠粉。 3. 砂糖加入餘下的凍開水中,然後與步驟 ( 2 ) 的一起混合,再一起隔水加熱至溶。 4. 芒果肉用攪拌機弄碎成汁,順序加入魚膠粉砂糖的混合物、忌廉芝士、忌廉便成。 (這過程是全部材料
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