这是一个比较简单的家常菜'炒油麦菜'

材料:油麦菜,蒜头,油,盐,味精,鱼露

过程:1将菜洗干净,切成短,蒜头去皮,垛碎

2大火热锅,加油,等油烧热,将蒜头放进去,开小火,慢炒

3闻到蒜头的香味时,将菜放进去炒,炒会后加点水,盖上盖子

 4一分钟后拿开盖子,加味精,盐,适当加点鱼露,就可上盘.

页码：[1] 第1页、共1页