♥冷却凝固

将草莓整个放入其中，倒在金属盆中，放入冰箱冷却。

一旦开始凝固就将其取出，用勺子搅几下，放进空气，反复操作3次。

♥混入饼干

食用前用手掰碎饼干放入搅拌。

♥♥鲜奶酪小知识

所谓鲜奶酪，就是指在生牛奶中加入凝固剂，使其成为酸奶状，然后再脱水而成的未熟的奶酪。具有低脂肪，味道清淡的特点。混合些水果和果酱可制成甜点。

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