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    呢期Sue煮意的主角依然是老火靓汤。

    花生眉豆煲鸡脚,材料很容易买,鸡脚10只8只,花生、眉豆、红萝卜、少许猪骨、冬菇,煲3小时,就成为可口红火靓汤。落一粒蜜枣,汤更加甜。猪骨记得要先爆一下,祛除“嗥”味。红萝卜煲啉之后很好吃的。饭前肚饿吃最好,顺便补充维生素。喝鸡脚汤还可以以型补型,特别适合SUE,呢排工作忙,成日行来行去。喝完鸡脚汤,还要煲鱼头汤!

    其他送还有煎玉米肉饼、焖鹅脚翼、豆豉焖猪乸菜、芹菜青瓜炒鲜鱿。

    有朋友之前从上海带了一些酒糟给我,用来浸明虾仔,饭前吃了非常多,很香酒味呢!

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