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记得许多年前工作的时候,老板每次放假回日本,回来时都会带上一盒小点心给大家吃。 其中有一种小西饼印象最深了,具体名字记不清了,只记得很香的奶油味,入口酥化。一 打开盒子,MM们都会不顾仪态的大抓一把,留着自己慢慢享受!现在想吃还真的不知道 哪儿有买呢?! 今天无聊翻看烤焙书,无意中发现有这种小西饼(香酥薄片)的食谱,而且做法挺简单 的,所需材料都具有,兴奋极了!马上烤我心爱的香酥薄片去。自己还加了些现成的葡萄 干、核桃碎和海苔末进去,做出了一大盒什锦香酥薄片来。吃这个还真的会停不了口,小 小的一片,一片接一片,恨不得把多年的馋一次全补回! 材料:低筋面粉120克、奶油120克、糖7匙、牛奶90ml、鸡蛋1个、发粉1/2小匙
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