有朋友来家做饭，我的任务就是洗菜，刷碗和拍照，所以可以很从容的拍几张。。。

今天才知道去菜市场买鱼是可以要求人家给切成片的，这服务还真是一流。市场还有卖酸菜鱼调料的，一袋袋的，这次做了两袋，味道不错啊。朋友居然说低于日常水平，晕，这就是高手。

龙利鱼是在超市买的冰鲜的，这鱼其实有点奇怪，只尾巴附近才有鳞，以前在饭店吃的大部分是清蒸的，肉滑滑的嫩嫩的。这一次我们做煎鱼。重点是最后的浇汁，加了葱姜蒜老抽和油，热淋在刚煎好的鱼上，香就一个字。

今天的米饭没吃够

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