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做法:1.先将老姜去皮,磨成茸再榨出姜汁。 2.将姜汁放在碗底。喜欢吃辣的,可以放多D,但系最好 不要超过4汤匙,不然会浪费了奶的香味,辣味变成苦味。 3.将奶加糖煮熟。火候很讲究,千万不要让它煮滚,有大量烟冒出的 时候见好就收。因为奶中有糖,煮的时候要用勺
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